加州葡萄乾-最高規格的品管
廠商名稱：加州葡萄乾管理委員會
發佈日期：2022-11-17
攤位號碼：N1004
加州葡萄乾從採摘開始，只挑選品質最上乘的葡萄，經過一至兩個月的陽光晾曬後送到加工廠進行包裝。
從葡萄乾被從箱中取出前，美國政府品管檢驗員會從每箱中央區域中抽取葡萄乾樣品抽驗。每箱葡萄乾都必須符合美國農業部嚴格的標準，以確保品質完美缺。
接下來，就要對加州葡萄乾進行“加工”了。加州葡萄乾被倒入一個漏斗容器中，送入一連串輸送帶和滾筒裡，以去除任何殘餘的葡萄根、莖和重量過輕的葡萄乾。然後將葡萄乾按尺寸分級並徹底清洗乾淨。葡萄乾接著要通過一個複雜的雷射分揀機，使用雷射光束和電腦判別，當偵測到有非葡萄乾物體混入時，機器會自動發出一股氣流將異物剃除。
最後還會有品質控管技術人員，進行手工檢查，使加州葡萄乾成為世界上最乾淨、品質最好的葡萄乾。最終檢驗完成後，機器會自動將葡萄乾秤重、包裝。包裝有各種大小，有用於消費者零食包裝和烘焙商與穀物食品公司使用的業務通路包裝。
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