台北市開平餐飲學校

 

廠商分類：原物料/成品區

攤位號碼：N1114

公司網址：http://www.kpvs.tp.edu.tw

 

廠商介紹

 

開平餐飲學校是一所體制內的餐飲專門學校，以餐飲為依託實踐人文教育，並重視關係能力的培育。採取與傳統不同的教學模式，以「順性發展」為教育理念，並透過PTS（分段主題社會化）教學法，將學校營造成微型社會，使學生在其中不斷挑戰、摸索、創造、與他人合作並共同完成任務，以此習得符合未來社會需要之能力。而在專業方面的展現則獲得World Chefs世界廚師聯合會認證「優質廚藝學程」，是唯一一所被認證的高中，學校師生在國際賽事上更是屢獲佳績，讓台灣餐飲人才被世界看見。

 

 

 

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