行政院農業委員會農糧署

AGRICULTURE AND FOOD AGENCY, COUNCIL OF AGRICULTURE, EXECUTIVE YUAN

 

廠商分類：原物料/成品區

攤位號碼：N302 (瀏覽)

公司網址：https://www.afa.gov.tw/

 

廠商介紹

 

為突顯國產稻米於烘焙產業之商業優勢，促使業者與消費者瞭解最新米穀粉加工資訊及市售產品現況，農糧署設置「米糧烘焙精品館」，嚴選全臺以國產米(或米穀粉)量產之新型態米食製品參展，產品品項包括產銷履歷驗證米穀粉、米鬆餅粉、米麵條、米蛋糕、米布丁及米餅乾等亮點產品，充分發揮米穀粉具保水性佳、吸油率低及糊化後口感滑順等特性，有助提高烘焙產品品質，並發揮天然優勢，以減少食品添加物使用！現場每日邀請烘焙名師以米穀粉進行烘焙教學，歡迎各界蒞臨指導，體驗國產米穀粉及其多元產品之競爭優勢及發展現況。

 

參展產品

 

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  源順食品-手作糙米餅乾系列

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  悅旺食品有限公司-一米特米花說綜合福袋

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  悅旺食品有限公司-一米特米花說圓米菓系列

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  臺灣米師傅-米蛋捲

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  朵朵心烘焙-彩虹發餡米蛋捲

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  朵朵心烘焙-彩虹手工米蛋捲

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  郭祿食品-米ni 蘇打餅乾

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  郭祿食品-花生醬心米蛋捲

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  雅聖烘焙-達克米滋禮盒(花生/莓果)

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  雅聖烘焙-卡斯特拉米蛋糕

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  池上鄉農會-海苔米香

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  池上鄉農會-醬燒米魚酥條

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  臺灣米師傅-純米酒釀桂圓酥

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  力凡米烘焙-米的薄片

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  力凡米烘焙-米的曲奇

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  薌園-糙米脆果

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  薌園-糙米米果

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  源順食品-糙米鬆餅預拌粉系列

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  阿久師(統百食品)-米蛋白能量夾心餅-臺灣檸檬口味

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  阿久師(統百食品)-米蛋白能量夾心餅-臺灣花生口味

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  富里鄉農會-富麗皇后鬆餅粉

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  富里鄉農會-福猩米餅-海鹽風味

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  東遠碾米工廠-米粒星球-星球花朵

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  東遠碾米工廠-小時候米果系列

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  銀川永續農場-銀川乾拌純米麵

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  米樂客米烘焙-宜蘭鴨賞鹹蛋糕

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  米樂客米烘焙-三星蔥嘟嘟肉鬆捲

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  池上多力米-有機米穀粉

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  池上多力米-池上蝦米餅

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  屏東農產-米鬆餅粉

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  屏東農產-屏香禾味雪花粉

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  銀川永續農場-銀川有機米穀粉(糙米)

 

攤位平面圖

 

 

 

 

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