農業部農糧署

AGRICULTURE AND FOOD AGENCY, MINISTRY OF AGRICULTURE

 

廠商分類：原物料/成品區

攤位號碼：N402 (瀏覽)

 

廠商介紹

 

為突顯國產稻米於烘焙產業之商業優勢，促使業者與消費者瞭解最新米穀粉加工資訊及市售產品現況，農糧署設置「米糧烘焙精品館」，嚴選全臺以國產米(或米穀粉)量產之新型態米食製品參展，產品品項包括產銷履歷驗證米穀粉、米鬆餅粉、米麵條、米蛋糕、米布丁及米餅乾等亮點產品，充分發揮米穀粉具保水性佳、吸油率低及糊化後口感滑順等特性，有助提高烘焙產品品質，並發揮天然優勢，以減少食品添加物使用！現場每日邀請烘焙名師以米穀粉進行烘焙教學，歡迎各界蒞臨指導，體驗國產米穀粉及其多元產品之競爭優勢及發展現況。

 

展出品牌

 

米糧烘焙精品館

 

參展產品

 

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  阿久師-臺灣米餅 特濃拿鐵紅茶

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  潘朵拉的盒子-米鬆鬆

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  久久津乳酪本舖-包餡金禮盒

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  奮起福米餅-奮起福 黃金米磚

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  米樂客 米製烘焙-綜合千層酥-三星蔥肉鬆/沙地花生

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  蘿芙甜點-長崎蜂蜜米蛋糕

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  池上多力米-池上鱻米酥

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  銀川永續農場-銀川沖泡純米粉 麻油當歸

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  源順食品-有機烘焙用米穀粉

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  郭祿食品-米柑橘酥

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  力凡米烘焙-乳酪米子燒

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  潘朵拉的盒子-鯨菓子 米球仙貝

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  甜聿家米甜品-米花花鐵盒餅乾

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  甜聿家米甜品-檸檬蕾絲糙米蛋糕

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  郭祿食品-花生醬心米蛋捲

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  稻味-米點心 8入裝(三溫糖/蜂蜜/紅茶歐蕾)

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  稻味-多米脆片(三溫糖/義式茄汁)

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  源順食品-手作糙米餅乾

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  薌園-糙米脆果

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  薌園-糙米米果

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  富里鄉農會-富麗皇后鬆餅粉

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  富里鄉農會-福猩米餅

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  阿久師-平安米香18入禮盒

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  銀川永續農場-銀川有機米穀粉

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  力凡米烘焙-法式米蛋糕餅乾

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  池上多力米-池上蝦米餅

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  蘿芙甜點-鹽之花蜂蜜奶霜乳酪

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  池上鄉農會-池上豆腐餅

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  池上鄉農會-池上米餅 玄米口味

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  米樂客 米製烘焙-宜蘭鴨賞鹹蛋糕

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  屏東農產-雪花粉

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  屏東農產-米鬆餅粉

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  奮起福米餅-奮起福 阿里山紅茶拿鐵夾心米餅

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  一米特米食點心觀光工廠-米花說福袋

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  久久津乳酪本舖-珍藏鐵盒 原味蘋果米餅

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  一米特米食點心觀光工廠-米花說圓 米菓系列

 

攤位平面圖

 

 

 

 

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