蒙太古AOP發酵奶油
廠商名稱:苗林實業股份有限公司
攤位號碼:M606
產品特色
夏朗德 AOP 認証奶油會在 9-15 度熟成 12 小時,但 Montaigu 奶油的熟成時間是 48 小時以上,因此味道會更加深邃 ,帶有榛果般的豐富風味。延
展時不易斷裂,具有良好的彈性與延展性,適合用於丹麥、可頌及派皮類商品。
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廠商名稱:苗林實業股份有限公司
攤位號碼:M606
夏朗德 AOP 認証奶油會在 9-15 度熟成 12 小時,但 Montaigu 奶油的熟成時間是 48 小時以上,因此味道會更加深邃 ,帶有榛果般的豐富風味。延