烤霸．燒烤爐和烤箱的完美結合，從傳統中創新的專業高溫碳烤台、串燒碳烤爐，慢熱煮熟、擁有獨特炭燒味的煙燻電烤箱等。回歸自然，使用木材和木炭，使食物更加多汁、美味和芳香！並且更加節能與節省成本。

產品型號：KOPA

攤位號碼：K616

產品特色

從坑式烤箱直到今日的電爐和煤氣爐，烤箱隨著時間的推移而改變，如今，人們欣賞的不僅僅是食物是煮熟的、可食用的和營養的，烤霸重視食物的製作方式，回歸自然，使用木材和木炭，使食物更加多汁、美味和芳香！並且更加節能與節省成本！
烤霸 (KOPA) 來自斯洛維尼亞，創始於1972年，為正確的設計付出了巨大的努力，現在的碳烤箱比最初出現的產品複雜得多，並且可以圍繞烤箱構建餐廳的主題，將烤箱放在客戶的視野中！烤霸將開發重點放在創新和優質的燒烤產品上，為燒烤領域的客戶提供解決方案。
為何選擇烤霸高溫碳烤箱：
木炭燃燒的可控制性：可以防止火焰爆裂，這就是為什麼食物表面沒有被燒焦的原因。
高品質的保溫系統：可以快速準備美味多汁的菜餚，並帶有獨特的炭烤香氣。
高科技工藝的最終結果，經濟的能源使用和優雅的設計，是燒烤爐和烤箱的完美結合。
提供各種可選附件：根據您的需求調整，與其他高端廚房設備相結合，形成現代廚房的完整形象。

■烤霸高溫碳烤箱的優勢
．降低消耗
烤箱內的高質量絕緣材料和受控的空氣流動確保熱能充足。比同等容量的傳統木炭燒烤爐相比，木炭消耗降低了多達50%。
．節能高效
節省能源和運營成本，全機無須電或瓦斯，最高溫可達600℃，比同類的電烤箱或燃氣烤箱直火烤更加快速及高效。
．快速省時
與比一般開放式烤架相比，燒烤速度至少節省40%的時間。例如一塊重達350克、厚度約4厘米的牛排只需4分鐘即可完成。
．多工全能
將烤架和烤箱結合在一起，適於肉類、魚蝦海鮮、蔬菜等碳烤食材，也適用於披薩餅、大餅和平底鍋中的菜餚。
．品質穩定
烤箱內部的穩定輻射使木炭快速均勻地散發熱量，使烤盤具有很大的一致性，讓成品都體現出獨特的質地、誘人的香氣和極佳的口感。
．易於操作
當點燃火種時打開兩個艙口，達到所需溫度後，關閉底部通風口並通過上部通風口調節熱量，就這麼簡單！烤箱門上的儀表可持續監控溫度。
．典雅外觀
外觀設計現代而優雅，足以將其自豪地展示給您的客人。儘管溫度很高，不銹鋼和搪瓷色的前面板仍可確保塗料的光澤和耐用性。
．功能齊全
不僅漂亮且功能齊全，無需花費大量時間安裝和拆卸即可使用，配有防火裝置，可防止火焰和火花的排出，並過濾掉大部分煙灰。
．友善環境
只需一根手指即可安全地打開和關閉門。烤箱外壁隔熱絕緣，可以防止周圍區域的發熱，減少在悶熱環境中工作的壓力。

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烤霸．燒烤爐和烤箱的完美結合，從傳統中創新的專業高溫碳烤台、串燒碳烤爐，慢熱煮熟、擁有獨特炭燒味的煙燻電烤箱等。回歸自然，使用木材和木炭，使食物更加多汁、美味和芳香！並且更加節能與節省成本。

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