布里多冷凍麵包

 

產品分類：烘焙原物料及食材

廠商名稱：元寶食品股份有限公司

攤位號碼：N414

 

產品特色

 

布里多BRIDOR隸屬於Le Duff集團，總部位於法國Britanny，集團自創始董事長路易斯·德·杜夫（Louis le Duff）1988年創立至今，已經成為歐洲冷凍麵包與丹麥可頌產品的品質標竿與領導品牌。與巴黎大廚長期合作，不斷研發高品質的新產品，從經典的可頌麵包與雜糧麵包到各種口味的丹麥麵包，每一種都獨具風味。所有的產品皆在法國當地製造，堅持使用法國當地的麵粉與奶油，遵循傳統配方，麵糰慢速發酵及長時間的發酵，造就這經典美味，供應許多飯店、餐酒館與麵包店優質的產品。

 

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