屏東農產-屏香禾味雪花粉
產品分類:烘焙原物料及食材
廠商名稱:行政院農業委員會農糧署
攤位號碼:N302
產品特色
屏香禾味以推廣臺灣國產米為主,雪花粉選用臺灣圓糯米,以水磨古法研磨、脫水及乾燥製得,產品有保水度佳、延緩老化速度等特性,常應用在烘焙、湯種等烘焙食品。
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