Agostini Sublimis Intenso 義大利單一品種完全生飲等級初榨橄欖果實油 250ml

攤位號碼：N1205

產品特色

曼時 CHIC TASTE 莊園生飲等級得獎特級初榨橄欖果油 Agostini Sublimis 250ml

曼時的油品
●我們只選擇世界橄欖油指南的莊園製成油品
●油品皆由專業的品油師負責品驗評選，
●我們不是市面貨架上的" 類"初榨
●瓶瓶質量風味經得起盲品盲測, 滴滴如假包換
●不混油的特級初榨，盡在曼時！

▍產品訴求 ▍
★ 100%義大利高橄欖多酚單一品種手摘
★ 摘採後6小時低溫冷壓製成, 最適合生飲
★ 零混油初榨酸價 0.22保證
★豐富的橄欖多酚，角鯊烯高抗氧化
★ 生飲等級、適用於涼拌快炒、油炸等所有用途
★ 獨特嗆辣濃郁橄欖果香,充滿新鮮修剪的草與朝鮮薊和野菊花的圓潤以及黑胡椒和杏仁的香氣。苦嗆味層次豐富，是生菜和薄迷迭香芬芳味道。
★ 歐洲原物料3,000個獨立農莊代表農莊Agostini 直接供應
★ FLOS OLEI 世界橄欖油指南96分遴選推薦
★ NYIOOC 紐約國際橄欖油大賞金牌獲獎推薦
★食物搭配建議：肉類海鮮蔬菜料理皆宜, 最適合生飲

▍產品風味說明 ▍
★顏色：綠中帶黃新鮮自然的橄欖油色澤
★前韻 : 聞起來充滿新鮮修剪的草
★中韻 : 感受到朝鮮薊、野菊花的圓潤與黑胡椒、杏仁的香氣。
★後韻 : 豐富層次，菜和薄迷迭香芬芳味道
★嗆辣的味道是富含橄欖多酚高抗氧化力的證明。

原物料組織三大堅持原則 :
✅ 堅持質量及生產標準
✅ 秉持著絕對尊重土地
✅ 支持農民創造雙贏

▍食用橄欖油的好處 ▍
具營養價值，含有超過78%單元不飽和脂肪酸，為健康加油！
清香味道增添食物的風味，保證無混油添加
單元不飽和脂肪酸讓高溫料理油脂最穩定不起油煙不影響健康, 適合各種烹調方式

▍橄欖油風味說明 ▍
1.特級初榨橄欖油含橄欖多酚，會有辛香味或苦味是正常的喔！
2. NYIOOC要求最高等級EVOO的酸度 (Acidez酸價) 必須低於0.3%，橄欖果實品質與新鮮度越好，酸度愈低
3.每批橄欖油酸價會因溫度、光源及存放不同而有正負值差異
4.顏色：綠中帶有黃色澤
5.口感＆風味：充滿新鮮修剪的草、及朝鮮薊和野菊花的圓潤以及黑胡椒和杏仁的香氣
6.嗆辣濃郁橄欖果香, 苦嗆味層次豐富，是生菜和迷迭香芬芳味道

▍橄欖油如何保存 ▍
✘ 避免高溫光害，買回來的橄欖油就放在室內陰涼乾燥處保存(建議攝氏18~20°C)避免陽光照射，開封後盡速使用完
✘ 千萬不要放入冰箱，橄欖油遇低溫容易凝固，若重覆使橄欖油凝固、恢復，橄欖油會因為溫度變化大而油脂分離加速品質劣化
✘避免裝於金屬容器
✘避免接觸空氣水份

▍商品特色 ▍
原產國：100％義大利
品種 : Franotoio & Carboncella
採摘時間 : 每年十月
採摘方式 : 人工機械採摘
最大酸度：0.22
格式：玻璃瓶 250ml
萃取系統：連續循環裝置，冷萃取。（摘採後6小時內冷壓初榨）

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