富里鄉農會-富麗皇后鬆餅粉
產品分類:烘焙原物料及食材
廠商名稱:農業部農糧署
攤位號碼:N402
產品特色
採用花蓮富里鄉於107年度引進栽種的牛奶皇后(ミルキークイーン)品種製成的米穀粉。跳除傳統思維,利用米穀粉吸油性低的特性,所做鬆餅熱量相對減低,且具有保水力強、易消化。不但增加了米的香氣與緊實的口感,烘烤後外皮猶如鍋粑硬脆,內部溼潤,口感軟Q有彈性。大人、小孩、銀髮族都適合,讓你我放心吃,開心吃、健康吃。
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