戶倉商社烤箱

攤位號碼：N814

產品特色

日本烘焙業界的尖端烤箱之一,許多名店指定設計,簡約兼具實用。
內部使用專業「黑色氧化鋁塗層」,可有效反遠紅外線、近紅外線 ,並有效柔化火力,確保麵包表皮色澤均勻。天然石材底盤 ,穩定維持爐內溫度!搭載蒸氣系統,專為硬式麵包
調控最佳濕度。外殼採高耐腐蝕鍍鋁處理打造,堅韌耐用。
升降機進爐器,減輕作業負擔,以往硬式麵包,要放入烤箱中總是要花費很大的力氣,可以使用升降機輕鬆地操作。不使用時可以收納在最上方。手動收降機、電動升降機、腳踩式升降機客製化選擇!不論是硬式麵包的酥脆焦香,還是軟式麵包的鬆軟細膩都難不倒!
日本名店指定使用!

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