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首頁 / 參觀資訊 / 2025 參展商產品 / 蛋糕乳化油脂

蛋糕乳化油脂

產品分類：烘焙原物料及食材

廠商名稱：花王(台灣)股份有限公司

攤位號碼：M906

產品特色

在洋菓子市場，為了滿足消費者的功能訴求、低糖含量、低熱量等需求，越來越有必要考慮遠遠超出常規配方範圍的配方。即使採用這種新配方，MARISH AL仍表現出優異的發泡力和窯爐伸長率。

• 亮點 1：卓越的起泡能力與多種配方中的超強膨脹效果
• 亮點 2：在特殊方法中仍能實現預期的起泡能力與穩定性
• 亮點 3：提升奶油與水果美味的絲滑蛋糕質地

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