曼時 Leonardi Defrutum 義大利莫德納 IGP 16年(杜松子/櫻桃木)木陳釀巴薩米克醋 100ml

攤位號碼：M1128

產品特色

▍產品敘述 ▍
★ Trebbiano 葡萄汁和摩德纳的Lambrusco 葡萄在木桶中陳釀10年而成。

▍商品特色 ▍
✅ 本醋品為莫德納10年蘋果陳釀巴薩米克醋：原文為 Aceto Balsamico di Modena，受地理標示保護制度 (I.G.P) 認證。酸度為4.5％。陳化的時間越久，口感變得越豐厚。
✅用葡萄醋和煮熟的葡萄製成的甜醋必須混合在一起，並且在木桶中陳化，最少放置2年。
✅ 特定葡萄品種Trebbiano和Lambrusco 連皮榨汁熬煮發酵熟成
✅ 10 年( 含 )以上木桶陳釀內化質地濃稠柔滑
✅ 令人驚豔的蘋果香氣
✅ 不添加食用色素、防腐劑、焦糖、增稠劑
✅ 來自義大利符合歐盟（EU）生產法規認證標章
✅ 陳釀年份越高，口感風味香氣越豐富
✅在裝瓶之前，對產品進行分析以檢查所需的規格，然后在真空環境中進行裝瓶。

▍製成內容 ▍
★ 特定葡萄品種Trebbiano和Lambrusco 連皮榨汁熬煮發酵熟成
★ 密度最小1.28（6-20°C），PH酸鹼值2.5~3.5
★ 酸度最小4％

▍外觀顏色 ▍
★ 液體，略帶赭红反射光澤。

▍味道 ▍
★ 帶有特殊蘋果香氣

▍過敏原 ▍
★ 自然生成的二氧化硫, 亞硫酸鹽<30 mg / l。產品中没有其他過敏原，也没有特意添加其他發酵菌種

▍有效日期 ▍
★ 自生產之日起10年，未開封原始包装。

▍儲存條件 ▍
★ 打開後，請保持在室温下，避免陽光直射和高温

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曼時 Leonardi Defrutum 義大利莫德納 IGP 16年(杜松子/櫻桃木)木陳釀巴薩米克醋 100ml

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