在地米辣椒醬

嚴選花蓮糙米、台南5號黑豆、屏東紅辣椒，遵循傳統古法手工純釀造製程，將糙米製麴發酵後融入釀造7個月熟成之黑豆醬油，再將發酵熟成之屏東紅辣椒研磨後融入，製成古早味米辣椒醬。

用法：沾(關東煮、滷味、水餃、水煎包、蛋餅、蘿蔔糕、碗稞、肉圓、粽子等)、拌(青菜、乾麵、炒米粉、季節時蔬等)、等皆適宜。