泡芙專用油
產品型號:OAL32945
產品分類:烘焙原物料及食材
廠商名稱:南僑油脂事業股份有限公司
攤位號碼:M820
產品特色
• 相較於奶油,泡芙膨脹高度可提升20~25%
• 結合南僑專業技術及服務,可支持客戶手做或機製的應用
• 提供泡芙製作的良好的麵糊乳化穩定性
• 產品不僅可呈現泡芙純粹蛋香,也可呈現多樣風味的變化應用
• 泡芙殼可襯托出各式食材內餡風味
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