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Tartuflanghe位於義大利西北部Piemonte區有名的白松露首府‧阿爾巴鎮，被鄰近的聯合國世界遺產‧朗奇(Langhe)葡萄園丘陵所圍繞，是極具特色的環境與土壤區。創辦人Beppe Montanaro與夫人Domenica Bertolusso於1975年創立公司。

Tartuflanghe由Tartufo and Langhe兩個字所組成，分別代表著「松露獵人」與「朗奇丘陵(松露產區)」。Tartuflanghe為提供高品質產品與不斷創新，設置了松露實驗室；今日Tartuflanghe的松露相關產品，除了各季節的新鮮松露外，也延伸至各類醬料、油、麵，甚至巧克力、洋芋片等產品，廣受世界米其林主廚與精品飯店/超市肯定，產品行銷全世界!