台車爐
產品型號:SV系列
產品分類:烘焙設備暨烘焙整廠設備
廠商名稱:新麥企業股份有限公司
攤位號碼:尚未更新
產品特色
適用于烤焙各種吐司、丹麥、曲奇、酥皮類、法式、廣式月餅、漢堡、海綿蛋糕、花色麵包等食品。
特性:
1. 使用台車和烤盤工作,台車要推入烤爐內固定住才能工作.
2. 烤焙時食品在烤焙室自動地隨台車均勻旋轉,產品烤焙均勻、品質好。
3. 加熱系統在左側位置,把熱能傳送到麵團上將麵團烤熟.SV具有強大優異的熱能傳送系統以保證產品的質量.
4. SV配備有循環風扇,能將空氣推向熱氣交換機,經過烤焙室頂部,讓熱氣完全壟罩在整個烤焙室中.
5. SV配備有蒸汽發生器以提供烤焙所需的大量蒸汽.
6. 生產量大,特別適用於大批量生產。
7. 可按顧客要求選用柴油或煤氣作為能源,更方便、更實用。
8. 熱氣均勻分佈在各個角落
9. 易於分批運送,拆卸和組裝
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