HM-588 Automatic Encrusting Machine
HM-588新型自動包餡機在整流器、重合模頭與切刀上都有極大的突破,在五重包餡結構、食品超音波切割技術、切刀快速切斷成型、切割定點輔助系統、雙餡料食品紮實成型結構等創新技術,皆取得專利認證,全方位技術優化,更為精細智能的控制每一個生產環節。
HM-588最大的特點為多功能應用。擁有豐富的選配零件及裝置,可滿足客戶各方面的需求。HM-588藉由加裝一個以上的雙重餡裝置,成功將手續繁複的五重餡產品,以單一主機完成包餡。此外,不論是液態還是固態材料,都可以加配果醬機或固型物充填裝置,提升多重餡產品的特殊性。
百城針對包餡機結構與功能細部設計,整流器採45度角設計,大幅減少原料殘留量。料斗推料螺桿與整流器分別為獨立馬達控制轉速,打造優質的進料系統,保持出餡順暢,保有食材原有口感,進而擴大HM-588應用範圍。HM-588採全新專利設計2段式切刀位置調整,可以更精細的調整皮餡比例,讓產品外皮厚薄度更平均、包覆更均勻。
大尺寸的彩色觸控面板,可記憶100組產品數據,操作簡易快速並可隨意調整產品重量、形狀、皮餡比例等。此機型整體操作簡單方便,拆卸容易,清洗方便,長時間使用安全低噪音。