曼時歐洲松露之最 璀璨系列 黑松露鹽 Black Truffle Salt 120g
產品分類:烘焙原物料及食材
廠商名稱:曼時歐陸食材股份有限公司
攤位號碼:N1205
產品特色
曼時歐洲松露之最 璀璨系列 黑松露鹽 Black Truffle Salt 120g
Chic Italia Tartuforo Black Truffle Salt
Chic Italia Tartuforo , The land of Truffle 曼時璀璨, 莊園松露產地的代名詞
用料:
由海鹽和完整黑松露磨碎混合封存。
建議食用方式:
用來調味意大利麵或燉飯,肉類,雞蛋,奶酪,沙拉,土豆,雞蛋,蔬菜等等食用料理。
自生產日起 24個月為最佳賞味期
儲藏條件:開罐存放在乾燥處即可。
產品訴求 :
▪ 來自義大利最豐富野生松露山區Molise, 松露產地的代名詞
▪ 義大利最頂級九種食用級黑松露品種製成
▪ 完全無添加
▪ 農莊手作製成
▪ 歐洲松露之最
▍餐桌上的黑鑽石 ▍
1.它對環境的要求非常嚴格而它只和橡樹的根須共生存
2.松露產量稀少且採收不易而義大利為保護松露棲息地只允許使用「松露獵犬」找尋
3.無法人工培育,松露和魚子醬、鵝肝並稱為全球三大頂級食材但唯有松露只能完全在純自然野生狀態下生長
4.黑松露的味道濃郁,只要少量就能飄香,有人形容其氣味組成如蕈菇、蒜頭、蜂蜜、酵母與肉桂的綜合體
▍多種營養價值 ▍
黑松露含有豐富的蛋白質、18種胺基酸(包括人體不能合成的8種必需胺基酸)、不飽和脂肪酸、多種維生素、鋅、錳、鐵、鈣等等,具有極高的營養保健價值。
本商品無添加防腐劑 開封后請盡速食用
▍在家也可輕鬆做出星級料理 ▍
★烹飪方法百搭多變 增添食材的香氣及層次感
★非常適合為第一道菜的佐餐,也可以作麵食餡料或肉類主食匙料理餡料
★可添加在義式麵包、義大利麵、燉飯、西式炒蛋、肉類、海鮮等
★台灣氣候潮濕,䦕罐後請儲放於乾燥涼爽空間或冰箱
✅ 海鹽
✅ 完整黑松露磨碎混合封存
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