SANREMO Café Racer咖啡賽車手 商用專業半自動咖啡機 WCE世界盃咖啡拉花、調酒大賽指定用機
產品型號:Cafe Racer
產品分類:咖啡設備及器具
廠商名稱:佳敏企業有限公司
攤位號碼:J701-1
產品特色
為自由精神而作,Café Racer-獨特時尚的高性能咖啡機
有時,一個項目的誕生是為了達到一個特定的目標,有時是為了實現一個夢想,或者是追求一個抱負。這是一個在完全不受限制的自由中構思的咖啡機的故事。
可靠性和熱穩定性,是自 2018 年以來,Café Racer 成為 Latte Art 和 Coffee in Good Spirits 比賽決賽官方機器的兩個原因,這台濃縮咖啡機的技術能夠脫穎而出,是我們想要為無數需要高性能、可靠且具有個性的咖啡機的咖啡師提供的答案,保證咖啡師從第一杯咖啡到最後一杯咖啡都是無可挑剔的完美結果。
榮獲咖啡界面向最多的機器的稱號,可依自己喜愛的風格、打造專屬的咖啡機,可以帥氣、可以狂野、可以典雅,最適合有個性的你,獨特時尚的高性能又易於上手,咖啡賽車手已經佔領了世界,一騎絕塵!
.WCE世界盃咖啡拉花、調酒大賽指定用機。
.從最初的集思廣益階段、實施和最後的潤色,有史以來第一次由咖啡界的專家和專業人士參與了創建的整個過程,真正貼合實務操作者需求。
.輕鬆操作.一手掌控:一指觸控為每個爐頭設定六道不同的自定義流程,智能操作桿快速手動選擇咖啡份量,數位面板顯示控制操作參數。
.獨家CDS系統(控制傳遞系統):可以對三個提取階段進行最高精準度的完全控制調節。
.多鍋爐系統:配備精密電子控制裝置,團體和鍋爐的獨立溫度調節。
.集成秤技術(Integrated Scale Technology):借助“沖煮比率控制”,咖啡師不僅可以通過計量水量、還可以根據研磨咖啡的克量控制杯中咖啡的比重,使您每次都能製作出完美的咖啡。
.Opera wi-fi:配備藍牙配置的ASUS平板電腦,同時也可通過Sanremo應用程序從智能手機、平板電腦或PC上處理咖啡機的所有配置參數,而無需親自站在機器前。
.每組專用壓力驅動機械泵。
.配備競賽過濾器。
《品牌故事》
來自義大利專業半自動咖啡機品牌 聖雷莫 (SANREMO),是由數位世界知名咖啡師所合作開發的品牌,其中包括2015年WBC世界冠軍Sasa Sestic、義大利2014 WBC冠軍選手Giacomo Vannelli、美國2013年SWRBC冠軍選手Eden-Marie Abramowicz、三次英國大師賽冠軍的John Gordon…等冠軍選手所組成的顧問團隊,製造過程採用最佳技術、材料、工藝及靈感,獲獎無數,使聖雷莫年復一年地被公認為世界上最好的咖啡機之一。
聖雷莫的核心是高質量和技術創新,與對細節的關注完美地結合在一起,從設計到發貨前對每台機器進行三重測試,所創造出來的機器不僅是工作工具,而且是經過長時間設計和製造的高度精確的產品,儘管控制系統變得越來越複雜,但允許咖啡師們以簡單有效的方式操控咖啡機,能夠嘗試並找到他們想像中的完美細微差別、強度和風味,是咖啡師們最可靠的夥伴!
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