你願意為一顆用心的麵包停下來嗎？
活動資訊
時間：2026年3月13日(五) 16:00-16:50
地點：烘焙沙龍–名店展演區 M306
價格：
剩餘名額：1
活動介紹
從世界舞台到每日出爐，世界麵包冠軍武子靖分享一顆麵包背後的時間、堅持與選擇，帶你重新理解為什麼職人烘焙值得被支持。
主講人
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王盈潔
主持人
超比食品企業股份有限公司 副總經理
王盈潔
超比食品企業股份有限公司 副總經理 主持人
超比食品副總王盈潔具 20 年資歷，二代接班傳承理念，研發長效期糕點並成功進軍美澳好市多。她以用心與創新讓台灣味走向全球，是烘焙界著名的熱銷幕後推手與隱形冠軍。
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武子靖
來賓
日日吐司股份有限公司 技術總監
武子靖
日日吐司股份有限公司 技術總監 來賓
2022世界盃麵包大賽冠軍/2023UIBC世界最佳麵包師/TIBS台北國際烘焙展大使/2026世界盃麵包大賽台灣代表隊教練/2023UIBC青年世界盃麵包大賽台灣代表隊教練/2024國際技能競賽指導教練
注意事項
- 報名回函中附有【2026台北國際烘焙暨設備展】的免費索票連結，請務必於2026/3/11(三)23:59前完成索票手續，報名回函本身不具展覽入場效力。
- 線上報名者請持報名回函於活動開始前10分鐘至報到處報到，報到完即可入場，座位有限，請提早入座。未於前5分鐘完成報到者，視同放棄資格，將釋出候補名額予現場報名者。
- 每場活動限額30名，額滿即止，歡迎至現場詢問候補名額，是否開放圍觀或站立聆聽，將視每場活動情況與現場可容納空間而定，敬請依循現場工作人員指示。
- 因課程名額有限，線上報名成功後若無法出席請務必取消，無故未到者將影響未來參加資格！
- 未於指定時間內完成報到者，視同放棄參加資格，若該場次有開放現場候補，則名額將釋出予現場候補者。
- 活動進行中請勿任意中途離場，以免影響活動進行及其他參與者之權益。
- 如欲取消課程，請來信 CustomerService@chanchao.com.tw 取消，並提供會員帳號，姓名以及欲取消的活動資訊。
- 大會保有活動最終修改、變更或暫停及解釋之權利，如有未盡事宜，悉依大會相關規定或解釋辦理，將更新於【台北國際烘焙暨設備展】官方Facebook粉絲專頁。