展場活動攻略
展場活動搶先看!「展場活動攻略」帶你一起參加烘焙展演以及料理示範等多元的活動!
絲襪奶茶製作教學
- 原料:捷榮錫蘭紅茶、捷榮咖啡粉、捷榮淡奶、田園全脂純牛奶。
- 設備:一對茶壺+濾布或絲襪奶茶沖茶機。
- 菜單:絲襪奶茶、鴛鴦、錫蘭紅茶、檸檬紅茶、茶拿鐵、茶卡布、英式鮮奶茶。
- 沖茶及調配菜單教學。
- 絲襪奶茶、鴛鴦試喝。
DIY 零污染優格製作方法及優格菜單介紹
- DIY 優格製作教學及如何保存: 原料-田園全脂純牛奶、乳泉優格菌;設備-優格發酵機
- 優格為原料,開發優格新菜單。如優格點心、優格冰沙、優格果汁、優格沙拉、優格紅茶、優格綠茶、優格雙淇淋、優格冰淇淋、優格活菌面膜。
- 優格免費試吃。
HUNLO展場限定快閃夯樂活動
HUNLO x 烘焙玩家 我們一起’夯樂‘ 現場將進行烘焙展演。
型男主廚料理示範,來攤踩點就送來店禮!
氣炸鍋小配件主廚教你變出新花樣,來攤踩點就送氣炸燒烤架 ∕ 麵包桶。
美國KitchenAid 專業級5QT&8QT升降式桌上型攪拌機 示範操作
打破大家對於美國KitchenAid攪拌機無法打麵團的想像,特殊設計8QT馬達可打定量麵團,烘焙展期間將操作示範,5QT同步示範製作甜點,且不定時提供試吃活動喔!
8QT是你實現夢想的助力! Kitchenaid 8QT升降式攪拌機,設計為商業使用,馬達突破性1.3HP馬力,適合攪打定量麵團,所有配件均為不鏽鋼設計、又鋼盆可以堆疊,節省廚房空間。 最多可以打到6條12兩的吐司。
5QT是成為專業職人的第一步! Kitchenaid一直以來都是世界知名甜點師的愛用攪拌機,設計堅固耐用。獨特升降式設可保熱保冷,生產時發揮更大效益!穩定攪拌機,是成為專業穩定生產的第一步。
法國Robot coupe 現場示範蔬果切片、切丁、均質、乳化等效果
精準、堅固是Robot coupe產品的特徵,Robotcoupe是世界級的品牌,在五星級餐廳內、中央廚房專業級的設備當中,都可以看到她的身影,Robotcoupe我們擁有的產品線有:[新品]蔬菜切片機:精準、高效率,快速幫助使用者完成。系列擁有切片、切丁功能,可以解決您在餐廳需要大概出餐的困擾。
食物調理機 使用機器能夠精細細膩處理甘納許、南瓜泥、Cream Cheese的內餡,使用機器是一種投資,幫助您節省人力增加產量。
手持均質機 厚實全金屬軸軸心材質,可以處理有份量的食材,馬達均質有力可以更加細膩,這是人力很難完成的數量,一把好的均質機可以為使用者大大省力,成品又細膩滑順。
「dtime醣時」低醣蛋糕粉免費試吃
到攤位掃QR code加入「dtime醣時」LINE官方帳號,即可領取「dtime醣時」體驗品一份。
阿芳老師帶你玩料理
鍋寶邀請烹飪名師-阿芳老師於2/16下午2:30蒞臨攤位現場展演各式簡單又快速的料理,並分享廚房美味的小撇步,使用鍋寶氣炸烤箱/攪拌機/氣泡水機/快鍋/電鍋...就能輕鬆料理三餐+點心,喜歡料理的好朋友們,千萬不要錯過一年一次與名師相約烘焙展的機會喔!
親子做HOME焙 幸福最美味
邀請五星金鑽主廚 許文銘老師,曾榮獲十大傑出名廚、五星金鑽榮譽勳章、法國藍帶騎士獎...等,最擅長在料理的傳統與創新中取得平衡,找出讓味蕾驚豔的美味因子,運用家電設備讓烘焙與料理變得更簡單、快速、健康。活動在鍋寶的攤位現場,喜歡在家做烘焙一點都不難!阿文老師親自示範,超人氣英式甜點司康,及小朋友最愛的杯子蛋糕,簡單易懂零失敗的食譜,不藏私的分享給來現場的觀眾,希望讓大朋友小朋友在家能一起享受烘焙樂趣,並在歡樂的親子時光中,做出屬於自己家的幸福美味,現場也開放QA回答問題唷,想跟阿文老師一起互動的粉絲朋友們,千萬別錯過唷!
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