參展商列表
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行政院農業委員會農糧署
廠商分類：原料區
攤位號碼：尚未更新
為突顯國產稻米於烘焙產業之商業優勢，促使業者與消費者瞭解最新米穀粉加工資訊及市售產品現況，農糧署設置「米糧烘焙精品館」，嚴選全臺以國產米(或米穀粉)量產之新型態米食製品參展，產品品項包括產銷履歷驗證米穀粉、米麵條、米鳳梨酥、米蛋糕、米布丁及米餅乾等亮點產品，充分發揮米穀粉具保水性佳、吸油率低及糊化後...
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銓麥企業股份有限公司 (46)項產品
廠商分類：設備區
攤位號碼：尚未更新
銓麥創立『CHANMAG』自有品牌已有二十四年以生產製造烘焙機械為主，自1996年以來累積多年專業研發能力及烘焙生產工藝；已協助全球中央工廠規劃及輔導連鎖麵包店建置，為客戶提供一條龍全方位整廠規畫服務。 烘焙機械, 螺旋攪拌機: City Bread Championship城市盃麵包大賽 大會指定...
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賀揚國際貿易有限公司
廠商分類：設備區
攤位號碼：尚未更新
販售全系列甜點烘焙器具及模具,代理全球知名品牌 KitchenAid攪拌機,ASSISTENT ORIGINAL全功能攪拌機, bamix頂級手持攪拌棒, robot coupe商用食物調理機/均質機 Microplane檸檬刨刀, PAVONI義大利矽膠模, Sasa Demarle法國矽膠模,...
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南僑油脂事業股份有限公司
廠商分類：原料區
攤位號碼：尚未更新
1971年至今多年深耕經營，南僑油脂發展出數百款烘焙油脂產品，含括各種應用面向: 攪拌類油脂、裹油類油脂、夾心類油脂、精製豬油、蛋糕專用油、漢餅專用油等，並以專業製程技術，客製化各式專用油脂，滿足不同業者的使用需求，成為烘焙業最長年不變的忠實夥伴。1991年投入冷凍麵糰事業至今，以滿足消費市場需求為...
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德麥食品股份有限公司
廠商分類：原料區
攤位號碼：尚未更新
麵包篇:田中大理石餡、日本製粉、日東富士製粉、增田製粉所、大日本明治製糖株式會社、法國莫比比賽專用粉、伯爵速發乾酵母、荷蘭Zeelandia、荷麥 乳品篇:法國Elle&Vire、LESCURE、紐西蘭德紐、美國乳品、澳洲乳品、四葉乳業、維益RICH 水果餡篇:法國紅龍冷凍水果、法國Ravi fru...
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聯華製粉食品股份有限公司
廠商分類：原料區
攤位號碼：尚未更新
(1)麵粉. (2)義大利麵. 《聯華製粉食品：傳承66年的製粉工藝》 陪伴國人走過半世紀，精湛的製粉技術，品質穩定、操作性佳，旗下擁有駱駝牌、蘿蔔牌、新高山台灣小麥，以及媲美、日、法麵粉的水手牌等指標性品牌，受到眾多食品及烘焙業指定使用！ **堅持品質－專線專磨** 以提供客戶優質、穩定的麵粉...
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三能食品器具股份有限公司 (5)項產品
廠商分類：設備區
攤位號碼：尚未更新
台灣三能創立於1982年，本著專業、誠信、創新追求永續經營的原則，力求合理化的經營，為開創公司的前景而努力。全系列產品三千多種，品質管制體系以通過ISO9001國際品質認證，多年來深受烘焙業界的信任及支持，產品銷售歐洲、美國、日本、新加坡、馬來西亞、印尼、泰國、澳大利亞、菲律賓等國家，現已發展成為亞...