2019 參展商列表
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行政院農業委員會農糧署 (33)項產品
廠商分類：原料區
攤位號碼：M412
為突顯國產稻米於烘焙產業之商業優勢，促使業者與消費者瞭解最新米穀粉加工資訊及市售產品現況，農糧署設置「米糧烘焙精品館」，嚴選全臺以國產米(或米穀粉)量產之新型態米食製品參展，產品品項包括產銷履歷驗證米穀粉、米麵條、糙米鳳梨酥、米年輪蛋糕及臺灣米泡芙等亮點產品，充分發揮米穀粉具保水性佳、吸油率低及糊化...
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賀揚國際貿易有限公司 (50)項產品
廠商分類：設備區
攤位號碼：K116
販售全系列甜點烘焙器具及模具,代理全球知名品牌 KitchenAid攪拌機,ASSISTENT ORIGINAL全功能攪拌機, bamix頂級手持攪拌棒, Microplane檸檬刨刀, PAVONI義大利矽膠模, Sasa Demarle法國矽膠模,SILPAT,SILPAIN, Wilton蛋...
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銓麥企業股份有限公司 (45)項產品
廠商分類：設備區
攤位號碼：K1116
銓麥創立『CHANMAG』自有品牌已有二十多年以生產製造烘焙機械為主，自1979年以來累積多年專業研發能力及烘焙生產工藝；已協助全球中央工廠規劃及輔導連鎖麵包店建置，為客戶提供一條龍全方位整廠規畫服務。 烘焙機械, 螺旋攪拌機, 雙扭轉鈎攪拌機,臥式攪拌機,直立式攪拌機 粉槽自動化系統,冰水機組 半...
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南僑油脂事業股份有限公司
廠商分類：原料區
攤位號碼：M820
1971年至今多年深耕經營，南僑油脂發展出數百款烘焙油脂產品，含括各種應用面向: 攪拌類油脂、裹油類油脂、夾心類油脂、精製豬油、蛋糕專用油、漢餅專用油等，並以專業製程技術，客製化各式專用油脂，滿足不同業者的使用需求，成為烘焙業最長年不變的忠實夥伴。1991年投入冷凍麵糰事業至今，以滿足消費市場需求為...
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僑泰興企業股份有限公司 (5)項產品
廠商分類：原料區
攤位號碼：M636
僑泰興企業創辦於1953年，於南港火車站附近設廠（即本公司南港廠廠址），嘉禾牌麵粉以大大的”僑”字及菊花、劍蘭商標建立了高度的知名度，至今仍為多家知名老店指定使用之麵粉品牌。僑泰興為提升品質的管理，楊梅廠陸續通過ISO 22000、HACCP及TQF台灣優良食品驗證，並於2017年獲得HALAL認證...
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聯華實業股份有限公司 (5)項產品
廠商分類：原料區
攤位號碼：M812
(1)麵粉. (2)義大利麵. 《聯華實業：傳承六十六年的製粉工藝》 陪伴國人走過半世紀，精湛的製粉技術，品質穩定、操作性佳，旗下擁有駱駝牌、蘿蔔牌、新高山台灣小麥，以及媲美日、法麵粉的水手牌等指標性品牌，受到眾多食品及烘焙業指定使用! **堅持品質－專線專磨** 以提供客戶優質、穩定的麵粉為使...
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