從0開始的小磨白麻油，讓爺爺的手藝繼續飄香70餘年
廠商名稱：鎧逸企業股份有限公司
發佈日期：2025-12-05
攤位號碼：N1026
第三代老闆從頭學起、努力打拼，要讓爺爺的味道，繼續飄香。
熊熊火焰，炒香芝麻，炒好的芝麻，磨成芝麻醬，就要加入熱水，讓油水分離
點點油花，經過攪拌，白麻油漸漸浮現，一瓢瓢裝起來，全靠手工
每一滴白麻油，都要花上一個禮拜的時間製作、沉澱，才有清澈白麻油。
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