從0開始的小磨白麻油,讓爺爺的手藝繼續飄香70餘年
廠商名稱:鎧逸企業股份有限公司
發佈日期:2025-12-05
攤位號碼:尚未更新
第三代老闆從頭學起、努力打拼,要讓爺爺的味道,繼續飄香。
熊熊火焰,炒香芝麻,炒好的芝麻,磨成芝麻醬,就要加入熱水,讓油水分離
點點油花,經過攪拌,白麻油漸漸浮現,一瓢瓢裝起來,全靠手工
每一滴白麻油,都要花上一個禮拜的時間製作、沉澱,才有清澈白麻油。
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