泰森蜜以三道把關,建立真正值得信任的純蜂蜜標準
廠商名稱:瑞喬國際有限公司
發佈日期:2026-01-08
攤位號碼:尚未更新
在蜂蜜市場品質參差、摻假疑慮頻傳的環境下,如何讓消費者與食品業者「清楚知道該相信什麼」,成為產業關鍵課題。泰森蜜 Thai Forest Honey 以系統化管理思維,從蜜源選擇、檢驗機制到第三方公信力,建立三道把關流程,將「純、可追溯、透明」落實為日常標準。
第一道把關,從源頭開始。泰森蜜選擇泰國清邁原始森林單一產區作為主要蜜源,蜜源植物多樣、環境天然穩定。品牌由具三十年以上養蜂經驗的台灣養蜂家族跨海經營,採行長期契作與規格化管理。每一批蜂蜜於採收階段即建立批次紀錄,確保來源清楚、無混雜風險。
第二道把關,全面檢驗與批次管理。泰森蜜針對每一批原料進行糖類組成、HMF(羥甲基糠醛)、澱粉酶、水分與色澤等多項關鍵指標檢測,並落實「批批檢驗」制度,讓品質不依賴抽樣運氣,而是可被驗證的標準。
第三道把關,建立第三方公信力。為避免自我宣稱造成的信任落差,泰森蜜將產品送交第三方實驗室進行農藥殘留、動物用藥與國家標準等檢測,並提供完整文件,確保資訊透明可查。
泰森蜜表示,從原料進廠、倉儲管理到出貨流程,皆以穩定與一致性為核心原則。憑藉單一產地、可溯源履歷與規格化管理,泰森蜜已成為烘焙、飲料、醬料、乳製品與餐飲連鎖等食品加工產業的原料合作夥伴。
泰森蜜強調,真正值得信任的蜂蜜,不只是色澤與風味,而是背後每一道被嚴格檢視的流程。
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