波本香草籽醬

 

產品分類：烘焙原物料及食材

廠商名稱：芸鼎香草有限公司

攤位號碼：尚未更新

 

產品特色

 

香草部落波本香草籽醬含香草籽及整支香草莢研磨粉，除了風味也替您增添視覺上的美味。且皆經由天然香草莢及原料製作，無異味，有的是濃郁奶香風味。

產　地：印尼

品 種：波本品種

風味描述：東加豆、奶油、煙燻、可可

成 分：香草研磨粉、香草萃取物、糖漿(木薯基底)、塔拉膠、玉米糖膠

用途說明：使用熱製程的品項使用，風味更佳
1. 冰淇淋製作
2. 提高自製香草精、香草糖、香草糖漿的效率
3. 與麵粉、糖粉、果醬、卡士達醬、飲料等食品醬料基底皆可完美混合

 

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