民生在地黑豆辣味黑豆瓣醬

 

產品分類：

廠商名稱：民生食品工廠

攤位號碼：M1127

 

產品特色

 

原料採用台南市麻豆區雜糧產銷班第一班『契作』 台南五號黑豆
從黑豆播種到採收全程參與 主動送驗 確保優良黑豆品質
採用『全豆利用』理念
保留完整黑豆顆粒 不壓榨 不抽油
加入本土產辣椒 純芝麻油
壺底油的底韻加上油香辣
適合料理 : 炒菜(麻婆豆腐 、回鍋肉、螞蟻上樹、炒桂竹筍)、蒸魚(香辣豆瓣醬蒸魚)
本品不含防腐劑、不加人工醬色、不加糖精
通過ISO22000、HACCP驗證
遵循傳統古法製麴手工純釀造製成
100％甕缸日曝發酵
100％原汁自然滴出工法不經壓榨
純素可食

 

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