層爐+醱醱箱

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產品特色

SK2-622H層爐
産品特色：
1全新研發的集成式面板可以設置上下火溫度、烘焙時間、蒸氣等。面板采用可調功率，可以根據爐內産品狀况，調節每層功率，自帶99組記憶功能，幷有定時功能，每層獨立預熱時間設置。
2所有烤爐的內腔材質全部采用食品級2t鍍鋁板，爐門及烤爐前面采用1.2t的430不銹鋼，便于清潔，爐體外箱采用鍍鋁鋅板，較鐵噴漆的常規機，防生銹，掉漆
3升溫性能：爐內溫升至200℃所需時間小于50min
保溫性能：新烤爐保溫層厚度左側100mm，右側100mm，後側100mm, 采用保溫係數較高的高密度岩棉，有效的减少熱量流失。
恒溫性能：可在0~300℃範圍內任意設定，控制精度±5℃
門把手溫度：爐溫設定240℃保溫一小時，把手溫度不超過40℃。
SK2-12P發酵箱
産品特色
1發酵是繼攪拌後麵包生産中的第二個關鍵環節，發酵的好壞，對麵包産品的質量影響極大。
2本發酵箱是根據麵包發酵原理和要求而進行設計的電熱恒溫恒濕産品。利用電熱管，通過控制電路，使發酵箱內産生相對溫度和濕度，提供麵包發酵所需環境。本産品是生産麵包必不可少的配套的設備。
3內腔及前面采用1.2t的430不銹鋼，便于清潔
外箱采用鍍鋁鋅板，較鐵噴漆的常規機，防生銹，掉漆。
4數控面板，操作簡便，使用可靠，省時，省力。

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