AHA平刃水果刀/料理刀 & 鋸齒水果刀/料理刀
產品分類:家用烘焙器具設備
廠商名稱:一法有限公司
攤位號碼:尚未更新
產品特色
材質:刀刃-1.4034日本鋼材 / 刀柄-紫檀木或美國硬楓木水性塗裝
規格:刀刃12cm / 全長23cm
產地:台灣+日本鋼材
產品特性:一本嚴謹設計製造的法門,始終如一
1.平滑扁平弧面及全新設計「特寬的鋸齒狀」,更適用於肉品及歐式麵包外酥內Q的麵包體
2.使用「1.4034」頂級鋼材,經由熱處理回火等多道工序,讓刀刃擁有「HRC58度以上」的高硬度及超強韌性
3.鋸齒水果刀/料理刀採用生魚片刀的研磨方式,使AHA歐式麵包專用刀更加鋒利及耐用,大大的減少麵包屑
4.以紫檀木或楓木鑲嵌刀把,增加握力的穩定性,不但握感舒適,防滑抗菌,更顯刀具的專業與尊貴
注意事項:
1.使用後,請務必小心擦乾,否則易生鏽
2.久藏不用,請以食用油輕拭,保護刀具、減少鏽蝕,也能讓刀具常保如新
3.請勿接觸高溫火源
4.刀刃鋒利請勿放置孩童可觸及之處
5.刀刃破損或氧化者勿用
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