香草芋頭丁
產品分類:烘焙原物料及食材
廠商名稱:麥之田食品
攤位號碼:M220
產品特色
由於芋頭的澱粉顆粒小,僅為馬鈴薯澱粉的1/10,容易消化吸收,所含的膳食纖維非常高,約為米飯的四倍,與許多蔬菜的纖維含量相當,可謂是澱粉類的蔬菜。芋頭所含的鉀比其他根莖類的番薯、馬鈴薯高,因此芋頭可以幫助身體排出多餘的鈉,並降低血壓。
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