瓦斯型蒸箱(可分為6格、7格、8格、10格)
產品型號:CK-465G
廠商名稱:川貴餐飲設備行
攤位號碼:K128
產品特色
1. 能源消耗較傳統型蒸籠節省,蒸煮時間大幅縮短、高溫時熱度分布均勻零死角。
2. 機體採用SUS304不銹鋼製作成型,使用壽命長、清潔保養方便。
3. 機身四面皆設有透視強化玻璃,能清楚地查視蒸箱內部狀況。
4. 川貴的專利迫緊把手,可迅速方便開啟及緊閉蒸箱門,也可自行DIY調整迫緊把手至最佳的密閉度。
5. 川貴的專利迫緊把手能有效地卡固於塑鋼墊的卡槽,不會因蒸箱內部的氣體壓力而使把手鬆動。當塑鋼墊磨損致無法使用時也可自行DIY更換。
6. 設有自動進水功能,毋須擔心補水問題、省事有效率。
7. 此型號無配置電子控制面板。溫度方面因為瓦斯型使用快速爐調節火力,所以無法定溫,還請您知悉。機內溫度可視蒸箱門上方的圓形溫度表。
8. 此型號之蒸箱於蒸物時無法搭配子母推車,每個蒸盤皆需自行端進、端出。可以額外購買與其搭配的不銹鋼存放架,使您的工作場所可以做其他更好的空間規劃。
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