日本北海道橫山麵粉
產品分類:烘焙原物料及食材
廠商名稱:苗林實業股份有限公司
攤位號碼:尚未更新
產品特色
橫山製粉創立於昭和21年(西元1946年),位於北海道小樽市,是當地歷史最悠久、規模最大的麵粉廠,擁有超過70年的製粉經驗。秉持「將北海道的獨特魅力傳遞全球」的理念,致力於發揮北海道小麥的優勢,開創多元的食品應用,讓更多人品味來自北海道的美味與價值。
嚴選北海道優質小麥,憑藉專業的製粉技術與嚴格的品質管理,研製適用於各類食品製作的麵粉。北海道小麥擁有天然的Q彈口感、細緻甘甜的風味與優異的吸水性,能夠賦予食品獨特的層次與延展性,使成品更加濕潤柔軟、膨鬆飽滿。無論是麵包、蛋糕、烏龍麵、中華拉麵或饅頭等食品,都能展現出色的加工特性,滿足客人的多樣需求。
持續深耕製粉技術,探索北海道小麥的無限可能,將這片土地純淨而獨特的風味傳遞至世界各地。
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