生甜甜圈 | 烘焙專用粉

此款為品元團隊專為發酵型生甜甜圈設計的預拌粉，精選多種米糧研磨，呈現自然奶油黃澤。

油炸後外酥內軟Q，適口性佳、不易吸油；可灌餡後冷藏於7–10°C，保存3–4天仍維持細緻口感。獨家配方能有效延緩澱粉老化，即使冷凍後再回溫，依然綿密Q彈、不乾硬。搭配成型設備操作穩定，讓生甜甜圈好吃、更好生產。