Challenge 鮮奶油
產品分類：烘焙原物料及食材
廠商名稱：河洛企業股份有限公司
攤位號碼：M806
產品特色
採用天然乳源精製而成，透過 Steam-Infusion 蒸氣瞬間殺菌技術，完整保留乳脂的自然風味與品質，無焦味、口感更純淨。
具備快速打發、高打發率與持久支撐力，能穩定維持細緻光滑的質地與亮白外觀，呈現專業級視覺效果。
其中性風味設計可完美襯托食材本味，不搶味、不膩口，是料理與甜點創作的理想基底。
同時擁有 耐熱、耐酸與耐凍融的卓越穩定性，不易分離塌陷，適用於多元餐飲與烘焙應用。
是一款兼具 高穩定度、高產能與高適用性 的專業級鮮奶油解決方案。
相關產品
您可能有興趣的產品
人氣產品專區
-
氣炸鍋專用烘焙紙
-
日本日清麵粉
-
蛋糕紙托(金銀耳盤)
-
5200XL 萬用食物處理機
-
真空包裝機｜四款
-
Charming 喬名巧克力 『堅果可可』單盒賣場區
-
非籠飼紅殼蛋
-
密封多層式三次元震動篩粉過濾機
-
高效能無聲震動過濾機
-
12公升 最小型卡士達攪拌機
-
12公升電磁攪拌機
-
150公升 自動傾倒+自動上升 加熱攪拌機
-
麻糬蒸熟+揉合攪拌機
-
80公升 中小型卡士達加熱攪拌機
-
12公升瓦斯攪拌機
-
40/80公升 鍋子電動傾倒加熱攪拌機
-
28公升瓦斯攪拌機
-
10公升攪拌機
-
12公升觸控攪拌機
-
12公升攪拌機
-
3公斤螺旋式攪拌機
-
6公斤螺旋攪拌機
-
12公斤螺旋攪拌機
-
18公斤螺旋攪拌機
-
22公斤螺旋攪拌機
-
30公斤螺旋攪拌機
-
45公斤螺旋攪拌機
-
50公斤螺旋攪拌機
-
66公斤螺旋攪拌機
-
66公斤分離式螺旋攪拌機
