2025年3月14-17日 第24屆GATEAUX盃 蛋糕技藝競賽盛大登場
廠商名稱：社團法人台灣蛋糕協會
發佈日期：2024-12-18
攤位號碼：N1228
2025年3月14日至17日，備受業界矚目的年度烘焙盛事——2025年第24屆GÂTEAUX盃蛋糕技藝競賽將在台北南港展覽館隆重舉行。作為展會的核心亮點之一，GÂTEAUX盃蛋糕技藝競賽再次回歸，將吸引台灣及國際頂尖蛋糕藝術家同台競技，展現精湛技術與創意。
本屆GATEAUX盃以「融合與創新」為主題，參賽者將運用多元食材與技術創作出獨具風格的蛋糕作品，展現烘焙藝術的無限可能。比賽共分為十一大比賽項目，吸引了眾多專業人士與新生代人才參與，展現新舊世代的技術交融。
重量級評審團：專業與公正的保障
今年的評審團由國際知名烘焙大師及台灣蛋糕協會的資深專家共同組成，秉持公正、專業的精神，對作品的創意、技術與呈現進行嚴格評分。競賽冠軍將不僅贏得榮譽，更可代表台灣參加國際比賽，與世界級蛋糕藝術家交流。
精彩亮點與互動活動
除了競賽，本屆烘焙展還規劃了多場蛋糕製作示範與技術講習，特別邀請往屆冠軍選手現場展演他們的得獎作品，並分享創作心得。參觀者也可參與互動體驗，感受蛋糕創作的樂趣。
報名與參觀資訊
GATEAUX盃蛋糕技藝競賽現已開放報名，報名截止日期為2025年2月21日。有意參賽者可至台灣蛋糕協會官方網站了解詳情並提交申請。
展會期間歡迎業界專家、烘焙愛好者及大眾蒞臨參觀，共同見證這場烘焙界的年度盛宴。讓我們一同期待2025年3月的精彩對決與甜蜜時刻！
關於台灣蛋糕協會
台灣蛋糕協會深耕台日烘焙產業超過二十年，透過比賽與活動培育無數新秀與專業人才，並定期舉辦講習會、專業培訓，為會員提供最新烘焙技術與市場資訊。本次GATEAUX盃競賽，協會期待凝聚更多創作能量，持續推動台灣烘焙技藝邁向國際。
媒體聯絡人
台灣蛋糕協會
電話：02-2790-4268
信箱：gateaux.cake202@gmail.com
敬邀各界共同關注這場精彩的烘焙藝術盛宴！
更多參展商新聞稿
- 農糧署米糧烘焙精品館秀新招 臺灣米變身桌球臺吸睛 農業部農糧署 / 2025-03-17
- 友盟企業有限公司- 提升品牌價值、提升效率，選擇優質烘焙包裝容器是成功的關鍵！ 友盟企業有限公司 / 2025-03-17
- 王繹銨獲歐盟橄欖油教育基金會全球大使任命 曼時歐陸食材股份有限公司 / 2025-03-15
- 2025台北國際烘焙暨設備展，祐祥事業有限公司於現場展出自行研發的圓角異型袋自動包裝機 祐祥事業有限公司 / 2025-03-14
- 全國首次發表 SC-280ih 電磁式加熱攪拌機 七堡企業有限公司 / 2025-03-14
- 2025國際設備暨烘焙展盛會：鄭記在南港展覽館4樓M1102攤位展出經典烘焙調味料，豐富傳統風味 鄭記農產品行 / 2025-03-11
- 加州葡萄乾－品質最高的葡萄乾 加州葡萄乾管理委員會 / 2025-03-10
- 小林機械與您相約 2025 台北烘焙展！ 小林機械廠股份有限公司 / 2025-03-10
- 德國法克漫餐廚生活館，帶來歐美品牌一應俱全的餐廚生活用品，每日下午兩點限量特價活動。 法克漫家庭用品有限公司 / 2025-03-10
- 日本Vermicular琺瑯鑄鐵工藝 x世界冠軍麵包師，打造獨家限定吐司 恆隆行貿易股份有限公司 / 2025-03-10
- 煌輝特條蒜粉，搭配食誠良品手工娃娃酥心糖，打造獨特蒜香金沙口味 驚艷顧客味蕾 煌輝食品企業有限公司 / 2025-03-09
- 友盟企業有限公司 - 優質烘焙包材讓每一塊麵包更具競爭力、提升麵包店營運價值 友盟企業有限公司 / 2025-03-07
- 烘焙美學&烘焙食品產業轉型加值活動(現場諮詢診斷/說明會/探索應用研討會) 財團法人食品工業發展研究所 / 2025-03-05
- 煌輝食品-意想不到的新奇應用食材竟然是........................... 煌輝食品企業有限公司 / 2025-03-04
- 勤億攜手全聯 再創蛋塔傳奇！ 「客製化液蛋」助攻 打造「黃金熔岩」超熱銷 勤億蛋品科技股份有限公司 / 2025-03-04
- 水果杯墊桌遊 手作捲紙的樂趣 三友圖書有限公司 / 2025-03-04
- 流年密碼解析 秒懂你的人生藍圖 三友圖書有限公司 / 2025-03-04
- 百城機械參展2025台北國際烘焙暨設備展 匯聚聯盟力量 展現MIT食品機械技術 百城機械企業股份有限公司 / 2025-03-04
- D醣一刻無精緻澱粉預拌粉實現了美味與營養兼具的跨食代里程碑 星安食創有限公司 / 2025-03-01
- D醣一刻致力於研發無精緻澱粉預拌粉，讓有需求者能吃到好吃的烘焙食品卻不怕攝取到精緻澱粉與精緻糖。 星安食創有限公司 / 2025-03-01
