蜂蜜新選擇「泰森蜜」勇奪ITQI二顆星風味絕佳獎章
廠商名稱：瑞喬國際有限公司
發佈日期：2025-01-15
攤位號碼：N1027
「泰森蜜」純天然蜂蜜品牌榮獲 Superior Taste Award 二顆星風味絕佳獎章。圖／瑞喬提供
蜂蜜愛用者又有新選擇了！純天然蜂蜜品牌「泰森蜜」日前摘下2024年Superior Taste Award二顆星風味絕佳獎章。
ITQI國際風味評鑑所主辦Superior Taste Award被譽為「食品界的米其林」，由超過200位世界頂尖主廚、侍酒師和美食專家擔任評審團，根據五項國際感官分析標準進行盲測與嚴格評比。泰森蜜經過專業認證機構評鑑而獲獎，民眾能享用米其林等級的美味。
「泰森蜜」純天然蜂蜜由瑞喬生產，來自泰國北部城市清邁，位於海拔300米高原盆地上，四周羣山環抱，河流清澈，氣候涼爽，樹木葱翠，百花爭豔，又以玫瑰花最為著名，素有「泰北玫瑰」雅稱。由於泰國清邁具常年恆溫的氣候型態，及天然純淨的原始森林環境，蜜源豐富，成為目前最適合蜜蜂成長地區之一，具備產出世界級純淨蜂蜜的條件。
去年政府針對純蜂蜜標示有了新規定，根據衛福部公告包裝蜂蜜及其糖漿類產品標示規定，規範唯有成分100％為蜂蜜者，才能在包裝上標示「純蜂蜜」、「100％蜂蜜」或「蜂蜜」，而未添加蜂蜜的包裝糖漿產品，品名則不得標示「蜂蜜（蜜）」字樣，泰森蜜以風味最純的蜂蜜，積極配合新規定標示，提供消費者安心美味選擇。
泰森蜜目前有「龍眼蜜」和「純花蜜」二款，以真空低溫方式，還原蜂箱內原始模樣製成成品，且每批蜂蜜都來自單一產區，堅持不添加、不調和，產地直送，可追溯產品源頭，確保品質穩定與風味純正。該產品不僅於廠內自主檢驗，也逐批送檢至第三方認證機構，並擁有HACCP、HALAL伊斯蘭清真認證等認證。
每批蜂蜜都來自單一產區的泰森蜜，堅持不添加、不調和，產地直送。圖／瑞喬提供
泰森蜜有「龍眼蜜」和「龍眼純花蜜」二款產品。圖／瑞喬提供
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