**80年糕餅老店「二和珍」首度參展 艋舺傳統美味驚艷烘焙展**
廠商名稱：二和珍糕點有限公司
發佈日期：2025-02-10
攤位號碼：M408
擁有80年悠久歷史的艋舺糕餅名店「二和珍」，將於今年首度參與台北國際烘焙展，展現其傳承數十年的精湛手藝與獨特風味。作為艋舺地區最具代表性的糕餅老店之一，二和珍以其傳統手工製作的糕點聞名，此次參展不僅是品牌的一大突破，更讓民眾有機會親身體驗這份來自老台北的經典美味。
二和珍自1940年代創立以來，始終堅持以傳統工法製作糕餅，從選料到製作過程皆一絲不苟，深受在地居民與遊客喜愛。店內招牌產品如綠豆糕、鳳梨酥、太陽餅等，不僅保留了古早味的精髓，更在口感與品質上不斷精進，成為許多人心中的懷舊滋味。
此次參與烘焙展，二和珍將帶來多款經典糕點，並特別推出平安糕+薄片南棗核桃糕禮盒，讓參展民眾能品嚐到獨一無二的美味。
二和珍第三代傳人表示：「這次參展是我們首次走出艋舺，希望透過這個平台，讓更多人認識台灣傳統糕餅的文化與價值。我們不僅想傳承老味道，更希望能將這份美味推廣到國際舞台。」
烘焙展將於【展覽日期】在【展覽地點】盛大舉行，二和珍誠摯邀請各界前來品嚐這份來自艋舺的經典滋味，一同見證台灣傳統糕餅的創新與傳承。
**關於二和珍：**
創立於1940年代，二和珍是艋舺地區最具代表性的糕餅老店之一，以傳統手工製作糕點聞名，招牌產品包括綠豆糕、鳳梨酥、太陽餅等，深受在地居民與遊客喜愛。
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